引用第9楼立蛋于2010-10-02 21:16发表的  :
还是用电磁炉把，把几个按键弄出来，用程序控制，就相当于是控温了，安全的话，就还是用盐浴，锅底就用厚的圆底锅上面加盐浴，再加一圆底的平底的锅，搅拌就用片状的刮片，但得注意几个刮片的位置，否着翻转不动，或者翻转不匀。温度传感器就放在盐浴里边，靠近上锅底的地方。模具可以用失蜡法做个以锌（蓄电池里边很多，而且普通煤气就可以烧融化，放铁锅里边可以用煤气烧融化）为原料的铸造模具，钻孔太麻烦，最好中间用不锈钢，一头大，一头小，以便燃料很容易弄出来，画图太麻烦了，就没画了。暂时就写这么多。

无人提出其它更好的方法前

接受

立蛋 的意见:
还是用盐浴，锅底就用厚的圆底锅上面加盐浴，再加一圆底的平底的锅，

编号: KC-KN-DX-001-007-KZ005-JR002-JB001-GT003
系统主要由:控制部分、加热部分、搅拌部分、 锅体部分、独立限温度电路组成。


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搅拌就用片状的刮片，但得注意几个刮片的位置，否着翻转不动，或者翻转不匀。温度传感器就放在盐浴里边


搅拌就用片状的刮片 是的我也是这么想用片状，电机方面会采用带变速度器的步进电机或带变速度的直流电机(偏向用步进电机)

刮片 我会考虑让制品达到 上下位置流动交换的效果